Μια τετραετία δεν ήταν αρκετή για τον Σταμάτη Κάρμαντζη για να τα αλλάξει όλα όπως αρέσκεται να λέει και ζητά από τον Χιώτικο λαό ανανέωση της θητείας του, η οποία αυτή τη φορά θα είναι πενταετής. Χαρούμενος και ευδιάθετος λοιπόν για τις νέες προσθήκες στον συνδυασμό του που θα τον βοηθήσουν να κάνει τη Χίο αγνώριστη «κυκλοφόρησε» μαζί τους το Μ. Σάββατο για καφέ αλλά μαζί του είχε και τις παλιές καραβάνες. Γιατί ο παλιός είναι αλλιώς πώς να το κάνουμε.